Bạn đã biết thời gian bảo quản thịt xông khói
phone
  • logo header
  • Sologan
search
  • Tiếng Việt
  • English

Bạn đã biết thời gian bảo quản thịt xông khói

  • Thứ năm, 17:03 Ngày 28/10/2021
  • Bạn cần chú ý bảo quản thịt xông khói đúng cách để đảm bảo khi sử dụng nhé.

    Thời hạn sử dụng thịt xông khói

    Bạn đã biết thời gian bảo quản thịt xông khói

    Bạn cần chú ý bảo quản thịt xông khói đúng để đảm bảo an toàn thực phẩm. Nguồn ảnh: Internet

    Thời hạn sử dụng của thịt xông khói sống được đặt trong túi kín, chưa mở bao bì là thời hạn đã được nhà sản xuất ghi rõ trên bao bì của sản phẩm, tùy theo từng nhà sản xuất, thời hạn này khá đa dạng, từ khoảng 2 tuần đến 8 tháng. Nếu bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, thịt xông khói sống sẽ có hạn dùng nhiều thêm 1 tuần so với hạn dùng nhà sản xuất đã ghi trên bao bì.

    Với thịt xông khói sống đã mở bao bì, hạn dùng thường trong 1 tuần hoặc hơn vài ngày khi bảo quản trong tủ lạnh.

    Thịt xông khói đã nấu chín nên dùng hết trong 2 – 3 ngày và phải cất giữ trong tủ lạnh.

    Dấu hiệu biểu hiện thịt xông khói đã hỏng

    Khi thịt xông khói đã hỏng, bạn sẽ rất dễ dàng nhận biết thông qua mùi và màu của thịt.

    Thịt hỏng có mùi hôi, thiu, màu chuyển từ vàng, nâu nhạt sang nâu đậm, xám, xanh lá cây, vị chua (thịt chín).

    Sau khi xác định thịt xông khói đã hỏng, bạn không nên tiếp tục ăn, hãy đổ vào thùng rác để tránh gây hại cho sức khỏe của chính mình và gia đình nhé.

    Thịt xông khói hỏng có màu nâu đậm, xám, xanh lá cây, mùi hôi

    Cách bảo quản thịt xông khói

    Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh

    Đối với phần thịt xông khói chưa chế biến hết, hãy cho thịt vào túi zip hoặc hộp nhựa có nắp kín rồi đậy nắp lại rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh rồi dùng dần.

    Bảo quản thịt xông khói trong túi hút chân không

    Các đại lý, siêu thị thường dùng túi hút chân không để bọc và bảo quản thịt xông khói. Thịt xông khói được để trong túi hút chân không, nếu được bảo quản trong tủ lạnh thì thời hạn sử dụng sẽ kéo dài khoảng 20 ngày đối với thịt được cắt lát và 40 ngày đối với miếng thịt nguyên khối.

    Cách bảo quản thịt xông khói khi đã chế biến

    Với những miếng thịt xông khói đã được chế biến nhưng không ăn hết, chúng ta hãy cho vào hộp, đậy kín nắp lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản, như vậy thời hạn sử dụng của thịt sẽ kéo dài khoảng 1 tuần.

    Theo Hướng Dương/Tiêu dùng

    tin tức khác ...

  • Tháng hành động vì an toàn thực phẩm: Siết quản lý gắn với phòng, chống dịch

    Tháng hành động vì an toàn thực phẩm: Siết quản lý gắn với phòng, chống dịch

    Thời gian qua, vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) tiếp tục được TP Hà Nội quan tâm, chỉ đạo sát sao, đặc biệt là trong bối cảnh dịch Covid-19 bùng phát trở lại.

  • Làm gì để đảm an toàn thực phẩm phòng chống dịch COVID-19?

    Làm gì để đảm an toàn thực phẩm phòng chống dịch COVID-19?

    GDVN- Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khuyến cáo người dân bảo đảm an toàn thực phẩm đối với gia đình, nhà hàng, siêu thị, chợ... trong mùa dịch COVID-19.

  • Bảo quản thực phẩm là gì? Tại sao phải bảo quản lương thực thực phẩm?

    Bảo quản thực phẩm là gì? Tại sao phải bảo quản lương thực thực phẩm?

    Tại sao phải bảo quản lương thực thực phẩm? Khi ở trong những môi trường không thích hợp thực phẩm sẽ nhanh bị hư hỏng hoặc bị nhiễm phải các sinh vật gây bệnh dẫn đến hư hỏng…

  • Cách bảo quản trứng vịt, trứng gà, trứng muối trong thời gian dài không lo bị hỏng

    Cách bảo quản trứng vịt, trứng gà, trứng muối trong thời gian dài không lo bị hỏng

    Với mỗi loại sẽ có cách bảo quản trứng khác nhau để chị em có thể dùng chế biến dần trong vài tuần hay thậm chí hơn một tháng.

  • Khi ăn hải sản tuyệt đối không nên ăn những bộ phận này

    Khi ăn hải sản tuyệt đối không nên ăn những bộ phận này

    Để tránh nguy hiểm cho bản thân và gia đình, mọi người nên tránh ăn những bộ phận của hải sản có thể có độc dưới đây

  • Phóng sự của Truyền hình Nhân dân về PSA

    Phóng sự của Truyền hình Nhân dân về PSA

    Là đơn vị thành viên của Tổng Công ty Petrosetco, Công ty PSA được Hội đồng thương hiệu quốc gia đánh giá cao khi là đơn vị dịch vụ có 2 kỳ liên tiếp đạt Thương hiệu Quốc gia.

  • TOP