tin tức nội bộ

Bữa ăn cách ly trong khách sạn hạng sang tại Việt Nam

Salad - món ăn giúp chống ngấy giúp giảm cân

Salad là những món rất ngon và dễ làm, dễ ăn, phù hợp với tất cả mọi người. Đặc biệt chị em muốn giảm cân có thể thêm món này vào thực đơn của mình. Salad được ưa chuộng trong các chương trình liên hoan. Dịp cuối tuần bạn cũng có thể vào bếp và chế biến món ngon này cho cả nhà thưởng thức. Đặc biệt, các chị em muốn giảm cân, có thể thêm hai món này vào thực đơn của mình. Nguyên liệu của món Salad Rau (rau cải mầm, xà lách, cải bó xôi...),củ quả (dưa chuột, cà chua, táo xanh, quả oliu, quả bơ...). Protein (trứng gà luộc, lườn gà luộc hoặc áp chảo, thịt thăn bò, tôm, thăn lợn luộc áp chảo, thịt xông khói, cá hồi xông khói...) Ngoài ra cho thêm các loại hạt tăng sự béo ngậy và giòn ngon (óc chó, hạt điều, hạt bí,ngô ngọt...). Các loại củ quả có mùi vị (hành tây,củ cải...). Mọi người cũng có thể sáng tạo cho thêm các loại khác để món salad thêm hấp dẫn. Nước sốt trộn có nhiều loại nhưng dễ làm nhất là trộn dầu dấm: Pha sốt dầu dấm: 2 thìa canh dầu oliu+1 thìa canh dấm táo (hoặc nước cốt chanh) +1/2 thìa cà phê muối tinh (tuỳ vào lượng salat mà có thể thêm bớt tỉ lệ dầu dấm) +1/3 thìa cà phê hạt tiêu + 2 thìa cà phê mật ong. Ngoài ra có thêm vài loại sốt mình tự làm theo khẩu vị: Sốt chanh leo: 2-3 quả chanh leo nạo lấy ruột, đem đun sôi không cho thêm nước, chỉ cần sôi bắc xuống luôn. Dùng một cái rây lọc lấy phần cốt, pha thêm chút đường ăn kiêng hoặc chút mật ong, hai thìa sốt mayonnaise, một thìa creamchese trộn thật đều là được (không có creamcheese thì thay bằng một miếng phomai con bò cười). 1/3 thìa cà phê muối tinh, 1/3 thìa cà phê hạt tiêu xay, 2 thìa cà phê mù tạt vàng, 1 thìa cà phê dấm táo+2 thìa cà phê dầu ôliu.Trộn thật đều và tan các nguyên liệu. Nếu muốn giảm cân, bạn sử dụng đường ăn kiêng và mật ong để thay cho sữa đặc hoặc đường trắng. Nếu muốn ăn ngọt và ngậy hơn thì bỏ qua đường ăn kiêng và mật ong thêm vào 1 thìa canh sữa đặc ông thọ) Phần salad và nước trộn để riêng, khi nào ăn mới trộn, ăn đến đâu trộn đến đó sẽ tươi ngon và giòn và tránh bị nhũn nát. Cho các nguyên liệu vào tủ lạnh trước khi ăn cũng làm cho món salad ngon hơn. Nhanh gọn hơn mọi người có thể mua sẵn các loại sốt đóng chai hoặc chỉ cần một hộp sữa chua không đường, hai thìa canh mật ong, hai thìa canh dấm táo hoặc chanh. 1/3 thìa cà phê muối tinh,hai thìa canh sốt mayonnaise, 1 thìa canh dầu ôliu, trộn thật đều sánh mịn là cũng cho ra một loại sốt trộn salad ngon.  Người hướng dẫn: Tô Hưng Giang (Hà Nội)

Hoạt động kỷ niệm 11 năm ngày thành lập Công ty PSA: Hội thi tay nghề bếp ăn tập thể và hội thi tay nghề kỹ thuật

Nối tiếp các hoạt động kỷ niệm 11 năm ngày thành lập Công ty, ngày 13/10/2018 tại Tòa nhà Viện Dầu khí Việt Nam (VPI), số 167 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội, Công ty PSA đã tổ chức thành công Hội thi tay nghề bếp ăn tập thể và Hội thi tay nghề kỹ thuật.

Bếp PSA-VPI nhận quà tặng đặc biệt từ khách hàng

Ngày 02/07/2018, tại tầng 2 Tòa nhà Viện Dầu khí, số 167 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội, Ông Nguyễn Như Phong – Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Cổ phần Truyền thông Năng lượng Việt đã gửi tặng Tổ bếp PSA-VPI trực thuộc Công ty PSA món quà

PSA triển khai cung cấp dịch vụ tại trường Tiểu học và THCS My Quest

Ngày 01/6/2018, PSA bắt đầu triển khai cung cấp dịch vụ tại Trường tiểu học và THCS My Quest tại số 15 Đông Quan, phường Quan Hoa, quận Cầu Giấy, Hà Nội.

Những suất ăn “Tận tay - Tận tâm” cho học trò

Bên cạnh việc cung cấp dịch vụ suất ăn văn phòng và tổ chức mô hình bếp ăn tập thể, Công ty Cổ phần Quản lý và Khai thác Tài sản Dầu khí (PSA) đã nhận được sự tin tưởng của khách hàng để không ngừng mở rộng thị trường. Năm 2017, PSA bắt đầu triển khai cung cấp dịch vụ suất ăn trường học với uy tín và tính chuyên nghiệp cao.

Công ty PSA chào mừng Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 năm 2018

Nhân dịp Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, tại các Đơn vị và Chi nhánh thuộc Công ty PSA, đã diễn ra các hoạt động sôi nổi nhằm thể hiện sự tôn vinh và tri ân của Công ty đối với các CBNV nữ.

PSA được cấp Chứng chỉ thực hành tốt 5S

Ngày 05/02/2018 vừa qua PSA đã được Viện Năng suất Việt Nam trực thuộc Tổng cục Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng cấp chứng chỉ "Thực hành tốt 5S"

Hướng tới kỷ niệm 10 năm ngày thành lập PSA (01/11/2007- 1/11/2017): Hội thi bếp ăn tập thể năm 2017

Tiếp nối chuỗi hoạt động ý nghĩa chào mừng sinh nhật lần thứ 10 của Công ty Cổ phần Quản lý và Khai thác Tài sản Dầu khí (PSA), vào ngày 9/9/2017, tại tầng 2 Tòa nhà VPI, số 167 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội, Hội thi tay nghề Bếp ăn tập thể năm 2017 của Công ty PSA đã diễn ra trong không khí hào hứng, sôi động và thành công tốt đẹp [...]