Ẩm thực
Ẩm thực
Mâm cúng rằm tháng Giêng gồm những món gì? Gợi ý chuẩn bị tại bếp ăn văn phòng
Rằm tháng giêng (ngày 15 tháng 1 âm lịch) là một trong những ngày lễ quan trọng trong đời sống tâm linh người Việt. Nhiều gia đình kỳ công chuẩn bị mâm cúng rằm tháng giêng tươm tất với mong ước cầu bình an, tài lộc, thuận hòa cho cả năm.
Không ít người băn khoăn mâm cúng rằm tháng giêng được bày biện như thế nào cho đúng phong tục. Nhiều cư dân mạng chia sẻ hình ảnh những mâm cúng chỉn chu, đầy đủ để mọi người cùng tham khảo.
Sắc xanh của rau củ, sắc cam của cà rốt, sắc trắng thanh khiết của nấm, đậu… hòa quyện như một bức tranh xuân dịu dàng
ẢNH: NVCC
Xôi gấc, canh rau củ, nem cuốn, chả chay, giò chay...
ẢNH: NVCC
Các loại bánh phu thê màu đỏ rực, chọn thêm những bông hoa tươi đẹp mắt
ẢNH: NVCC
Xôi gấc có chữ "Phúc" mang theo ước mong may mắn đến với gia đình
ẢNH: NVCC
Mâm cúng rằm tháng giêng gồm có: xôi ngũ sắc, tôm hấp nước dừa, chân giò luộc, nem tạo hình nơ, nui xào bò...
ẢNH: NVCC
Xôi ngũ sắc được tạo thành nên từ các cây lá cẩm, hoa dành dành, thanh long đỏ...
ẢNH: NVCC
"Thỏi vàng" được chế biến từ khoai tây đẹp mắt
ẢNH: NVCC
Theo Báo Thanh niên
tin tức khác ...
Thông điệp mạnh mẽ trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2026
Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2026 diễn ra từ ngày 15/4-15/5 với thông điệp mạnh mẽ, kiên quyết với các mục tiêu đảm bảo an toàn thực phẩm, xử lý mạnh tay các vi phạm.
Công khai đơn vị cung cấp suất ăn cho trường học để xã hội giám sát
Trước những lo ngại về an toàn thực phẩm trong trường học, Bộ Giáo dục và Đào tạo yêu cầu các cơ sở giáo dục khẩn trương rà soát toàn bộ nguồn cung suất ăn, công khai đơn vị cung cấp và chấm dứt ngay hợp đồng nếu phát hiện vi phạm. Đồng thời, trách nhiệm người đứng đầu và cơ chế giám sát xã hội được nhấn mạnh nhằm ngăn chặn thực phẩm bẩn xâm nhập học đường.
Số hóa để chặn thực phẩm bẩn vào bếp ăn trường học
Những thông tin về nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) trong bếp ăn trường học tại Hà Nội và Thái Nguyên đã làm dấy lên nhiều lo ngại trong dư luận, đặt ra yêu cầu tăng cường các giải pháp kiểm soát nhằm bảo đảm an toàn bữa ăn học đường.
Sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh, Chủ tịch Quốc hội yêu cầu giám sát ngay an toàn thực phẩm
Chủ tịch Quốc hội đề nghị phải tiến hành giám sát về an toàn vệ sinh thực phẩm ngay trong năm nay, nhất là sau vụ việc đưa 300 tấn thịt lợn bệnh ra thị trường, vào các trường học.
Bộ Y tế yêu cầu siết chặt việc kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, trường học
Chiều 1-4, Bộ Y tế cho biết, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đã ký ban hành văn bản về việc tăng cường kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm ở các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học gửi UBND các tỉnh, thành phố.
Hơn 2.900 trường ở Hà Nội rà soát đầu mối thực phẩm bán trú sau vụ 300 tấn lợn bệnh
Sau khi đường dây tiêu thụ 300 tấn thịt lợn bẩn bị phát hiện, hơn 2.900 trường học ở Hà Nội rà soát đầu mối cung cấp thực phẩm cho bữa ăn bán trú.
